Noticia10/06/2025

Un dulce encuentro de tradición y aprendizaje

El taller de torrijas de Cáritas Diocesana de Segovia: Un dulce encuentro de tradición y aprendizaje

Durante esta Semana Santa, nuestro Programa de Infancia y Juventud vivió una experiencia llena de sabor y fraternidad con su taller de elaboración de torrijas. Más de 30 niños, niñas y adolescentes se reunieron para descubrir, paso a paso, el arte de preparar este típico dulce de Cuaresma, acompañados por un equipo de nueve voluntarios y un técnico del programa. La actividad, dividida en dos sesiones adaptadas a primaria y secundaria, combinó enseñanzas en la cocina con la oportunidad de compartir risas y degustar el resultado final.

El taller de torrijas: tradición y equipo

Cada taller comenzó con una breve introducción histórica sobre las torrijas: su origen como receta humilde para aprovechar el pan duro y su evolución hasta convertirse en un postre imprescindible de la Semana Santa en España.

El éxito de la jornada se cimentó en gran parte en la dedicación de nueve voluntarios, que no solo guiaron el proceso paso a paso, sino que también crearon un ambiente agradable y de confianza. Su implicación permitió que cada niño se sintiera protagonista. Además, la presencia de un técnico del programa garantizó la correcta organización y la integración de los objetivos educativos con la actividad lúdica.

Infancia y Juventud: un programa con alma

El taller de torrijas se enmarca dentro de los cuatro pilares esenciales de nuestro programa:

Acogida y orientación

Espacios seguros donde escuchar, orientar y acompañar a familias y menores en situaciones de vulnerabilidad.

Compensación educativa

Apoyo escolar y refuerzo formativo para reducir brechas y garantizar el éxito académico.

Atención individualizada a jóvenes

Acompañamiento personalizado en la toma de decisiones, el desarrollo de habilidades y la construcción de proyectos de vida.

Ocio y Tiempo Libre

Actividades lúdicas y culturales que fomentan la participación, el trabajo en equipo y el ocio saludable, donde encaja nuestro taller de torrijas.

Durante el curso, estas iniciativas se desarrollan en la ciudad de Segovia, en las parroquias de Cristo del Mercado, San Millán, San Lorenzo y San Frutos, así como en las áreas rurales de La Lastrilla y San Cristóbal, llegando a quienes más lo necesitan y fortaleciendo la red de apoyo comunitario.

Mirando al futuro: próximas iniciativas

La programación del programa de Infancia y Juventud no se detiene con el final de la Cuaresma. Para los próximos meses, ya están confirmadas varias acciones pensadas para seguir estimulando la creatividad y el crecimiento personal de niños y jóvenes:

Durante los meses próximos, ya están previstas más iniciativas. En abril, aprovechando el Día del Libro, se realizarán numerosas actividades para fomentar el hábito de la lectura de lo más pequeños.

Además, durante el mes de mayo, en Segovia se celebra el Festival Internacional de títeres, “Titirimundi”, donde familias y menores asistiremos a diversos espectáculos.

Seguidamente, se llevarán a cabo las celebraciones de cierre del curso escolar y diversos talleres y excursiones programadas para las vacaciones escolares.

Con este calendario, nos reafirmamos en nuestro compromiso por acompañar a la infancia y juventud de nuestra diócesis, combinando tradición, educación y diversión.